Domaine du Haut Jardin · Hotel Spa & Chalets Private Whirlpools Vogesen
Der Höhepunkt eines Traums
Agnès und Didier Masson haben davon geträumt, sie haben es wahr gemacht!
Le Domaine du Haut Jardin in Rehaupal: kleines Dorf mit Hotel-Chalets mit privatem Whirlpool-Spa, Hotel mit Luxuszimmern und Suiten, Wellness- und Spa-Bereich wellness and spa area, Gourmet-Restaurant, The Haut Jardin Table und Bistro-Bar-Restaurant: The Coquelicot.
Das Abenteuer begann vor langer Zeit in dem kleinen Dorf Rehaupal.
Agnès und Didier lassen sich mit ihren drei kleinen Kindern auf dem alten Dorfbauernhof nieder ... Sie öffnen die Türen eines Gasthauses mit reichhaltiger Vogesenküche:
Der Haut Jardin ist geboren!
Im Laufe der Jahre...
Die drei Kinder sind erwachsen geworden, aber das Haus auch…
Mit der gleichen Verbundenheit zu den Vogesen und diesen riesigen, erhaltenen Wäldern brachte jeder sein Können, seine Leidenschaft und seinen Wunsch ein, den Inn zu bebauen, der zu einer Domaine wurde.
Starke und authentische Werte für den gemeinsamen Erfolg.
Charlène und Jean-Didier, die Ältesten, kümmern sich um Logistik, Buchhaltung und Personalwesen. Amandine, die Frau von Jean-Didier, leitet den Empfang effizient.
In der Küche ist Luc, der Jüngste, der Chefkoch des Gourmetrestaurants The Haut Jardin Tableund du Coquelicot.
Im Speisesaal heißt Sie seine Frau Esther willkommen; Professionell und rücksichtsvoll führt sie Sie in die kulinarische Philosophie des Küchenchefs ein, bei der Pflanzen und edle Produkte im Vordergrund stehen.
Der Küchenchef Didier bleibt in der Küche präsent und bringt seine Erfahrung und sein Know-how ein.
Agnès ihrerseits denkt, stellt sich vor und schafft... Sie hat immer Ideen und Projekte, um das Hotel aufzuwerten.
